Johanna

Fick lite inspiration till matlagningen idag. Från vad vet jag inte men när jag gick runt i affären så sprudlade idéerna kring kycklingfiléerna som låg hemma i kylen. Detta blev det dock:

 
Pastan hittade jag i en hylla med utgående varor. den här innehåller fibrer, protein samt omega-3. Spännaden och se hur de smakar.

Gyrtan är gjord på detta:

3 kycklingfiléer
3 vitlöksklyftor (en var väldigt liten)
En gul paprika
4-5 st färska championer
1 pkt matlagningsgrädde (jag tog Milda mini eller vad den heter...)
Citronpeppar, cayennepeppar och curry efter smak
En liten klick tomatpuré

Filéerna tärnades och stektes på så det fick lite färg. I med vitlöken undertiden. På med lite av kryddorna. Sedan i med paprikan (som också är tärnad) samt svampen (som jag delade i fyra bitar, tycker om när de är stora). I med grädden och sen klickade jag i tomatpurén. Nu puttrar det på medan pastan kokar. Till det tänkte jag skära avocado, tomat och gurka!

Smaklig måltid!